YOGYAKARTA-Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada (Fapet UGM) terus berkontribusi dalam pengembangan inovasi peternakan nasional melalui pengembangan sapi Gama. Setelah melalui proses riset dan pengembangan genetik selama lebih dari satu dekade, inovasi ini kini siap dimanfaatkan secara lebih luas oleh masyarakat, khususnya peternak sapi di Indonesia.
Pengembangan sapi Gama telah dimulai sejak 2014 melalui kerja sama tripartit antara Fapet UGM, University of Liège, Belgia, dan PT Widodo Makmur Perkasa. Kolaborasi tersebut menjadi bagian dari upaya menghasilkan rumpun sapi unggul yang memiliki potensi produktivitas tinggi dan sesuai dengan kebutuhan pengembangan peternakan nasional.
Prof. Ir. Panjono, peneliti Fapet UGM, menjelaskan bahwa sapi Gama merupakan hasil pengembangan persilangan genetik dengan mengombinasikan rumpun Brahman sebagai salah satu induk betina dan Belgian Blue sebagai rumpun pejantan.
Menurutnya, setelah melalui rangkaian penelitian dan pengembangan, sapi Gama telah memperoleh Surat Keputusan (SK) Pelepasan Rumpun pada tahun 2025. Dengan diperolehnya pengakuan tersebut, sapi Gama kini siap diperkenalkan dan dikembangkan lebih luas di tengah masyarakat.
“Sapi Gama dikembangkan melalui kerja sama tripartit antara Fapet UGM, University of Liège, Belgia, dan PT Widodo Makmur Perkasa sejak 2014. Setelah melalui proses penelitian dan pengembangan, sapi Gama telah mendapatkan SK Pelepasan Rumpun tahun lalu dan kini siap dilepas ke masyarakat,” jelas Prof. Panjono, Rabu (11/11).
Sebagai langkah awal pemanfaatannya, pelepasan sapi Gama dilakukan di tiga provinsi, yakni Sumatera Barat, Sumatera Utara, dan Aceh. Implementasi pengembangan dilakukan melalui program inseminasi buatan dengan memanfaatkan semen beku sapi Gama. Program tersebut sekaligus akan disertai evaluasi untuk mengetahui hasil penerapannya di tingkat peternak.
Salah satu kegiatan implementasi program berlangsung di Desa Bueng Bakjok, Kecamatan Kuta Baro, Kabupaten Aceh Besar, Jumat (6/11). Dalam kegiatan tersebut, Kementerian Pertanian mengalokasikan sebanyak 200 dosis semen beku sapi Gama untuk mendukung pengembangan sapi unggul di wilayah Aceh. Dinas Pertanian Kabupaten Aceh Besar menjadi salah satu pihak yang terlibat dalam pelaksanaan program.
Selain di Aceh Besar, penyaluran semen beku sapi Gama juga dilakukan di Payakumbuh, Sumatera Barat, yang diwakili oleh Prof. Dr. Ir. Budi Prasetyo Widyobroto, DESS., DEA., IPU., ASEAN Eng., serta di Binjai, Sumatera Utara, yang diwakili oleh Prof. Ir. Tety Hartatik, S.Pt., Ph.D., IPM.
Prof. Panjono berharap, pemanfaatan sapi Gama dapat memberikan kontribusi nyata terhadap peningkatan produktivitas sapi sekaligus kesejahteraan peternak. Melalui program inseminasi buatan, potensi genetik sapi unggul dapat dimanfaatkan lebih luas tanpa harus mendatangkan pejantan secara langsung ke setiap daerah.
“Semoga kehadiran sapi Gama dapat meningkatkan produktivitas sapi dan pada akhirnya meningkatkan pendapatan peternak,” ungkapnya.
Pengembangan sapi Gama menjadi salah satu wujud hilirisasi hasil penelitian perguruan tinggi. Inovasi yang berawal dari kolaborasi riset internasional tersebut kini diarahkan untuk memberikan manfaat langsung bagi masyarakat melalui penerapan teknologi reproduksi dan pembibitan ternak.(*)
