KULONPROGO – Lahan seluas 27 hektar di Kalurahan Kaliagung Kapanewon Sentolo bakal ditanami koro benguk. Dengan penanaman benguk pada luasan lahan tersebut diharapkan Kaliagung dapat menjadi salah satu lumbung benguk di Kulonprogo.
Pencanangan Kaliagung sebagai lumbung benguk ditandai dengan kegiatan tanam benguk bersama di Padukuhan Kaliwilut, Selasa 14 Maret 2023.
Hadir pada acara tanam benguk bersama, Kepala Dinas Pertanian dan Pangan Kulonprogo Ir Muh Aris Nugroho. Ia menyampaikan, pihaknya sangat mendukung program lumbung benguk Kaliagung. Program tersebut dapat dikembangkan dengan perpaduan konsep agro, edukasi, wisata dan budaya. Benguk di Kulonprogo punya pangsa pasar karena benguk merupakan bahan pembuat kuliner khas seperti sengek, dipasangkan dengan geblek.
“Dari sisi harga, benguk luar biasa. Mengalahkan harga kedelai. Di pasar online harga benguk tembus Rp 48 ribu sedangkan di pasar tradisional antara Rp 20 ribu hingga Rp 22 ribu,” kata Aris usai menanam bibit benguk bersama yang diikuti anak-anak SD Jetak. Aris menambahkan, budidaya tanaman benguk tak butuh spesifikasi tanah subur.
Lurah Kalurahan Kaliagung Sugeng Nugroho mengatakan, program lumbung benguk terinspirasi olahan pangan tempe benguk yang menjadi menu khas Kulonprogo, ternyata menggunakan bahan baku benguk asal luar daerah. Hal itu menggugah pemerintah kalurahan untuk mengajak warga menjadikan Kaliagung sebagai lumbung benguk.
“Pendanaan program Lumbung Benguk Kaliagung bersumber dari Anggaran Pendapatan dan Belanja Kalurahan (APBKal) sebesar Rp 28.400.000 diantaranya untuk pengadaan benih dan pupuk,” imbuh Sugeng Nugroho.
Wakil Ketua Kelompok Tani Sukamulya Kaliagung Pujo Sukirman menuturkan, dia baru sekali menanam benguk dan panen beberapa waktu lalu. Panen benguk, lanjutnya tak sekali petik. Ketika tanaman benguk dirambatkan begitu masa panen benguk, benguk muda masih ada. Dia menghitung sekilo bibit benguk dapat menghasilkan panen benguk 70 kg. Perawatan dan pemupukan tanaman benguk terbilang mudah. Dicontohkan Pujo, selama ini ia memanfaatkan pupuk kandang.
“Pupuk kandang limbah biogas jadi pupuk istimewa termasuk untuk tanaman benguk,” jelasnya. (Sukron)
