KETIKA sudah dipanen dan dibersihkan, daging lidah buaya tak butuh waktu lama buat dikonsumsi. Proses pemasakan sekitar lima menit dipanaskan.
Daging lidah buaya punya sejumlah khasiat bagi kesehatan. Dikatakan praktisi lidah buaya asal Ngramang Kedungsari Pengasih, Kulonprogo Wiwit Suroto, daging lidah buaya dipercaya mengatasi asam lambung dan baik untuk program diet.
Wiwit Suroto menambahkan, selain daging buah, bunga lidah buaya ternyata juga punya khasiat herbal. Terutama untuk penyakit ginjal. Ia mendapat informasi bahwa bunga lidah buaya kerap dipakai kalangan pengobatan tradisional untuk terapi penyakit ginjal.
“Ada teman yang mengonsumsi bunga lidah buaya. Kondisi sakit ginjalnya katanya membaik. Cara konsumsinya mudah. Petik bunga lidah buaya, diamkan semalam tutup pakai kain sampai layu. Campurkan dalam seduhan minuman. Siap dikonsumsi,” terangnya.
Banyak yang belum tahu bila lidah buaya mempunyai bunga. Warna bunga lidah buaya terlihat cantik. Kuning kemerahan. Bunga berada diujung tangkai. Tinggi tangkai sekitar satu meter dan dapat dilihat dengan jelas.
“Untuk bunga lidah buaya memang belum dimanfaatkan secara khusus. Yang tahu tentang khasiat herbalnya pun belum banyak,” ucap Wiwit. (Sukron)
