KEDIRI – Bunga Kaliandra sangat disukai lebah. Umumnya lebah yang menghisap bunga Kaliandra akan menghasilkan madu dengan kualitas premium atau sangat bagus. Sehingga harganya juga relatif tinggi.
Seorang peternak lebah di Desa Joho, Kecamatan Semen, Kabupaten Kediri, Jawa Timur, Ulin Nikmah mengungkapkan madu kaliandra warnya lebih cerah. Rasanya lebih manis. “Setelah meminum madu kaliandra, tubuh terasa hangat,” ujar Ulin Nikmah, Minggu 13 Maret 2022.
Kebanyakan orang desa, seperti warga di lereng Gunung Wilis, menanam bunga Kaliandra untuk pagar rumah. Mereka kurang memahami jika Kaliandra banyak khasiatnya. Padahal lebah sangat suka dengan Bunga Kaliandra dan hasil madunya berkualitas premium. Sehingga potensi ekonomi bunga Kaliandra cukup bagus.
Menurut Ulin, Bunga Kaliandra banyak sekali tumbuh di desa tempat tinggalnya. Bunga Kaliandra rasanya manis ketika diolah. Ibu seorang anak ini tertarik untuk mencoba memanfaatkannya sebagai makanan lebah penghasil madu.
Setelah menekuni beternak lebah, ternyata hasilnya lumayan. Setiap bulan, perempuan berusia 40 tahun ini mampu memanen 60 kotak lebah. Setiap kotak lebah menghasilkan 3 liter madu. Harga Madu Kaliandra Rp 100.000 per liter. Sehingga dalam satu bulan, Ulin Hikmah bisa mendapatkan penghasilan Rp 18.000.000.
Ada berbagai macam khasiat yang dihasilkan oleh madu, baik untuk kesehatan maupun kecantikan, baik dikemas dalam bentuk minuman maupun menu makanan. Para peternak juga berusaha keras untuk menghasilkan madu dengan kualitas unggul, seperti yang dilakukan Ulin Nikmah.
Ulin menuturkan, ketertarikannya memanfaatkan Bunga Kaliandra sebagai makanan lebah karena menghasilkan warna madu yang lebih cerah. Selain itu, madu yang dihasilkan juga lebih kental dan rasanya lebih manis serta efeknya langsung terasa hangat ketika diminum.
“Bunga yang benang sarinya panjang keluar itu terlihat seperti ekor burung Cenderawasih yang miliki dua warna merah dan putih,” ucap Ibu satu anak ini.
Bagi peternak lebah, agar mendapatkan madu berkualitas bagus, maka tanamlah Bunga Kaliandra di sekitar kotak lebah. Bunga Kaliandra selain diminati lebah, juga bagus untuk penghias halaman rumah. Karena bunganya tampak indah seperti ekor burung Cendrawasih. (*)
