Tags : Kuliner

Liputan Utama

Klepon Miroso Kuliner Legendaris Kediri

KEDIRI – Kediri Jawa Timur terkenal memiliki banyak sekali kuliner legendaris. Salah satunya klepon. Jajanan bentuknya bulat, berwarna hijau, dibaluri parutan kelapa ini di dalamnya berisi gula merah yang lumer. Kalau dimakan, orang Jawa bilang “Moncrot neng njero”. Klepon yang rasanya maknyus, produksi Klepon Miroso. Tempat ini merupakan tujuan utama bagi orang-orang yang ingin menikmati […]Baca

Liputan Utama

Selalu Ada Cabe Berambang Tomat

KENDARI – Makan di rumah makan Kendari Sulawesi Tenggara (Sultra) sungguh istimewa. Karena di meja makan, selalu ada sewadah berisi cabe, berambang, tomat, dan jeruk nipis serta pisau. Saat wiradesa mencicipi ikan bakar di RM Teluk Kendari, Rabu 9 Februari 2022, sejumlah wadah plastik berisi cabe, berambang, tomat, dan jeruk tersaji di meja makan. “Pembeli […]Baca

Liputan Utama

Tata Cara Menyantap Songgi

KENDARI – Songgi merupakan makanan khas Kendari Sulawesi Tenggara (Sultra). Ada tata cara tersendiri untuk menyantap songgi. Makanan songgi Kendari hampir sama dengan papeda Ambon. Namun penyajian dan tata cara makannya berbeda. Jika songgi Kendari disajikan dengan sup ikan, sayur bayam bening, lombok, dan irisan jeruk. Tata cara makannya. Pertama, lombok ditaruh di piring kemudian […]Baca

Liputan Utama

Tiga Macam Masakan Ikan Terkenal

KENDARI – Ada tiga macam masakan ikan yang layak dicicipi ketika berkunjung ke Kendari Sulawesi Tenggara (Sultra). Aneka olahan ikan ini semua rasanya enak dan maknyus. Ketiga olahan masakan ikan itu adalah pallumara, gulai, dan sup. Semuanya berkuah, tetapi berbeda bumbunya dan berbeda pula dalam penyajiannya. Masakan pallumara menarik untuk dicoba, karena ini khas Kendari […]Baca

Wisata Desa

Wisata Desa: Naik Andong dari

KULONPROGO – Berwisata naik andong dari Ndalem Nampan ke Pantai Trisik Kulonprogo, sungguh mengesankan. Wisatawan disuguhi pemandangan alam pedesaan yang indah, hamparan tanaman padi, aktivitas petani, burung-burung kuntul, dan berbagai tanaman sayuran di lahan pasir. Jarak dari Ndalem Nampan ke Pantai Trisik sekitar 3 kilometer. Rute yang dilalui andong wisata bukan jalan besar, tetapi jalan […]Baca

Wisata Desa

Ndalem Nampan Bidik Wisata Kuliner

KULONPROGO – Kuliner di Kulonprogo sisi selatan selama ini mungkin belum banyak tumbuh dan tergarap seperti menjamurnya usaha kuliner di daerah Kulonprogo sisi utara dan barat. Padahal, di daerah itu dikenal dengan eksotisnya Pantai Trisik sebagai hilir dari Kali Progo sehingga menjadi pusat pariwisata laut dan Tempat Pelelangan Ikan (TPI). Namun, dalam perkembangan terkini, wisata […]Baca

Wirausaha

Ajak Pelanggan Foto Selfi, Kiat

KULONPROGO – Kebutuhan masyarakat terhadap layanan jasa katering menjadi peluang usaha bagi mereka yang punya keahlian khusus dalam masak-memasak. Menu tertentu seperti ingkung ayam, aneka tumpeng, makin jarang diolah sendiri kala ada kebutuhan seperti saat menggelar kenduri atau selamatan. “Dulu saya pikir mau buka katering di kampung sempat khawatir kurang laku. Kan orang umumnya masak […]Baca

Wisata Desa

Taman Kuliner Nggirli, Tempat Favorit

KULONPROGO – Hujan mengguyur kota Wates sejak Subuh hingga siang. Tetapi sejumlah pedagang jajanan dan makanan di area Taman Kuliner Nggirli, Triharjo tetap buka seperti biasa. Tak harus menunggu lama, para pembeli satu persatu datang. Umumnya beli menu sarapan pagi, nasi uduk, nasi kuning, bubur kuah, dan gorengan. Pengurus Taman Kuliner Nggirli Dwi Mulyono menuturkan, […]Baca

Wirausaha

Modal Rp 10 Juta Buka

KEBUMEN – Pandemi yang sudah berjalan hampir 2 tahun membawa dampak bagi roda perekonomian. Banyak sektor usaha yang gulung tikar akibat adanya larangan untuk berkerumun ataupun pembatasan perjalanan. Hampir semua pelaku ekonomi menjerit karena tidak ada solusi nyata untuk menolong nasib usaha mereka, hingga satu demi satu gerai usaha ditutup dengan alasan pemasukan tidak mampu […]Baca

Desa Kita

Lewat Sekolah Cipta Kuliner, Pemdes

KEBUMEN – Pemerintah Desa Jatimulyo Kecamatan Petanahan bekerja sama dengan para mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) dari Unsoed dan UIN Sunan Kalijaga Yogyakarta, PKK, Swara Sekawan serta Kebun Bibit Sekartaji mengadakan sekolah cipta kuliner. Melalui kegiatan tersebut warga desa diharapkan dapat membuat makanan sendiri yang lezat. “Sekolah ini dapat menjadi momen kelezatan yang menyenangkan bersama. […]Baca